SKŁADNIKI – 70 dag mięsa z głów wieprzowych– 60 dag podgardla– 20 dag cielęciny bez kości lub okrawki– 70 dag płuc wieprzowych lub cielęcych– 70 dag wątroby wieprzowej– 7 bułek lub 70 dag bułki tartej– 3 […]
SKŁADNIKI – duża wędzona szynka PRZYGOTOWANIE Duży garnek napełnić w połowie wodą, przykryć kawałkiem płótna obwiązując krawędź mocnym sznurkiem tak, by do środka zmieściła się szynka. Gotować pod przykryciem do miękkości na wolnym ogniu. Można przyjąć, […]
SKŁADNIKI – 60 dag mięsa wołowego i wieprzowego w proporcji pół na pół– jedna bułka– duża cebula– cztery jajka– pół szklanki rosołu lub kostki rosołowej– smalec do podsmażenia cebuli– sól, pieprz, gałka muszkatołowa PRZYGOTOWANIE Mięso zmielić, […]
SKŁADNIKI – pół kilograma schabu– trzy łyżki stołowe powideł śliwkowych– jedno jajko– dwie łyżki mąki pszennej– bułka tarta– olej do smażenia– sól, pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE Schab podgotować około pięciu minut w niewielkiej ilości wody (do […]
SKŁADNIKI: – 40 dag mięsa mielonego– jajko– mała bułka– średnia cebula– pieprz i sól– olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Włożyć mięso do miski, wbić jajko, dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę, bułkę namoczyć w wodzie, gdy zmięknie […]
Strona używa cookies - pliki cookie są używane do personalizacji reklam | The website uses cookies - cookies are used for ads personalisation View more