SKŁADNIKI – trzy szklanki kwasu na żur– dwie szklanki wody– dwie połówki cebuli (do żurku i do ziemniaków)– 10 dag wędzonego boczku– dwie stołowe łyżki smalcu– trzy jajka PRZYGOTOWANIE Dodać kwas do wody, całość zagotować. Pokroić […]
SKŁADNIKI – 3 ziemniaki– 3 jajka– warzywa (po jednej sztuce): seler, marchew, pietruszka, ogórek kiszony– 15 dag szynki lub kiełbasy– 100 ml majonezu– jedna duża cebula– zielony (lub konserwowy) groszek lub/i kukurydza konserwowa– sól, pieprz, papryka […]
SKŁADNIKI – 60 dag mięsa wołowego i wieprzowego w proporcji pół na pół– jedna bułka– duża cebula– cztery jajka– pół szklanki rosołu lub kostki rosołowej– smalec do podsmażenia cebuli– sól, pieprz, gałka muszkatołowa PRZYGOTOWANIE Mięso zmielić, […]
SKŁADNIKI – żółtka jaj kurzych– cukier (dwie łyżeczki na każde żółtko) PRZYGOTOWANIE Żółtka utrzeć energicznie z cukrem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy bez kryształków cukru. TAK NA MARGINESIE Kogiel – mogiel robiono też w wersji: Kogiel […]
Strona używa cookies - pliki cookie są używane do personalizacji reklam | The website uses cookies - cookies are used for ads personalisation View more