Tag: groch

Grochówka na boczku

SKŁADNIKI – półtorej szklanki łuskanego grochu– 20 dag wędzonego boczku– 20 dag kiełbasy– 1 mała pietruszka– 2 średnie marchewki– 1 średnia cebula– 2 duże ziemniaki– 2 płaskie łyżki mąki– 5 dag smalcu– sól, pieprz, papryka, ziele […]

Groch z kapustą

SKŁADNIKI – 2 kilogramy kapusty kiszonej– jedna duża cebula– 65 dag grochu łuskanego– 3 łyżki smalcu– odrobina pieprzu– łyżeczka kminku– ziele angielskie– sól do smaku– liść laurowy PRZYGOTOWANIE Ugotować kapustę do miękkości razem z liściem laurowym […]