Szałot jarzynowy z jajkiem

SKŁADNIKI – 3 ziemniaki– 3 jajka– warzywa (po jednej sztuce): seler, marchew, pietruszka, ogórek kiszony– 15 dag szynki lub kiełbasy– 100 ml majonezu– jedna duża cebula– zielony (lub konserwowy) groszek lub/i kukurydza konserwowa– sól, pieprz, papryka […]

Jarzynowy ajntopf z mięsnymi kulkami

SKŁADNIKI: – 2,5 l wody– około 50 dag ziemniaków– sezonowe jarzyny (im bardziej różnorodne tym lepiej)– 50 -70 dag mielonego mięsa wieprzowego– pieprz– sól PRZYGOTOWANIE: Jarzyny umyć, ziemniaki pokroić w talarki, jarzyny w paski lub dużą […]

Jarzynowy ajntopf

SKŁADNIKI: – 2,5 l wody– 30 dag ziemniaków– 2 duże kalarepy– duża marchew– mały seler– pietruszka z nacią– por– 1/4 kapusty włoskiej– łyżeczka siekanego koperku– 10 dag margaryny (lub masła)– 2 płaskie łyżeczki mąki pszennej– 3/4 […]